Ten hiszpański sernik jedliśmy w zeszłym roku wielokrotnie w San Sebastain. Zawsze w tej samej restauracji “La Vińa”, w której jest on pieczony codziennie od wielu lat według tej samej…

Nieczęsto wrzucam na mojego bloga przepisy ciasteczek, ale ten przepis jest wyjątkowy i totalnie wart wykonania. O tym, że warto je upiec świadczy fakt, że zjedliśmy wczoraj z Jurkiem po…

Jarmuż, napózniejsze z warzyw zbieranych z pól i ogrodów, to właściwie takie zimowe warzywo. Znany od dawna, ale jakoś tak odsunięty na bok przez ostatnie kilkadziesiąt lat. Przyznam, że nie…

Czasami gdy czyszczę zamarażalnik, wyjmuję z niego produkty takie jak na przykład tym razem jesienną dynię, już wcześniej upieczoną i czekającą na odpowiedni moment. To produkty niby zapomniane, ale dalej…

Takie ciasto pistacjowe chodziło za mną już od dawna. Ciasto lekkie, prawie “zdrowe”, a ja na dodatek uwielbiam wszystkie orzechy. Postanowiłam zakasać rękawy i je upiec, zwłaszcza, że kupiłam dobrej…

Właściwie nie wiem dlaczego serek jogurtowy zaczęłam robić dopiero kilka tygodni temu. Znam go i wiem o nim od dawna, a mimo to jakoś się ociągałam, mimo że jogurt to…

Nie wiem jak wam, ale mnie często chce się do kawy czegoś słodkiego, ale w wersji lżejszej i zdrowszej i właśnie ten mus czekoladowy to jest taki deser. Zamiast użycia…

Cytryny zimą to jeden z moich bardziej ulubionych składników, zwłaszcza, że wykorzystuję je maksymalnie, czyli i tartą skórkę i sok. Stosuję je w dresingach, ciastach, rybach i gdzie tylko się…

Nie mam dla was żadnego usprawiedliwienia na tak długie moje milczenie na blogu. Jakoś tak jest, że gdy zrobimy w naszych działaniach dłuższą przerwę, to trudno nam wrócić do tej…

Bardzo, bardzo dawno nie robiłam żadnego wpisu na blogu. Trochę usprawiedliwia mnie fakt, że jestem od tygodni w Nowym Jorku, skąd robimy wypady w różne miejsca. Po za tym jestem…