czerwiec 2018

Od dawna przymirzam się do wypróbowania tego sernika, no i właśnie teraz mam okazję. Okazja co prawda jest średnia, bo to mecz mundialowy Polska : Japonia, taki niby o “honor”.…

Rabarbar mamy jeszcze na straganach i w ogrodach, a sezon na truskawki ciągle w pełni. Truskawki, to właśnie takie  moje ulubione połączenie rabarbaru z innymi owocami. Nie jestem tu zresztą…

Orzechówka. Dla jednych ten rodzaj nalewki o medycznych wręcz właściwościach jest częścią ich szafki z różnorodnymi lekami, dla innych to część zapasów piwniczki z masą nalewek z innych owoców i…

Kurczak po marokańsku. Napiszę tylko krótko, że jest to jedno z takich dań typu „Comfort Food” jakich przepisy można znależć w każdej kuchni świata. Ten przepis akurat pochodzi z Maroko,…

Ryba pieczona w soli morskiej to bardzo efektowny sposób na pieczenie ryby i nie tak trudny, czy skomplikowany jakby się wydawało. Goście lub rodzina poczują się jak w eleganckiej restauracji,…