cookiefood

Ten przepis to kwintesencja jesieni, a zarazem taka zdrowsza wersja comfort food, czyli jedzenia, które jest nam znajome (z domu rodzinnego, dzieciństwa, świąt z dziadkami) i sprawia, że jedząc je…

Sezon na grzybki nadal w pełni, ale nawet jeśli niedostępne są one na ryneczku, to są łatwe do dostania w sklepach. Zwłaszcza kurki, których pełno na stoiskach z warzywami. Zwykle…

Figi pojawiły się w tym roku w sklepach w bardzo dużych ilościach. Sądzę, że odpowiada za to ich wyjątkowy urodzaj. Kupiłam ostatnio dużą ilość dojrzałych, całkiem niezłej jakości fig w…

Nalewka z kasztanów to kolejny przepis cioci Irenki. Ona również podała mi przepis na orzechówkę (nalewkę na zielonych orzechach włoskich) którą to robiłam kolejny rok z rzędu, a której używamy…

Jesień wymaga od nas, abyśmy wykorzystywali sezonowe owoce i warzywa. Jest coś takiego w tych rześkich porankach i chłodniejszych wieczorach, że mamy ochotę na gorące kakao, Latte lub jakikolwiek gorący,…

Wydawałoby się, że to my Polacy jestesmy specjalistami od drożdżowj babki, ale wierzcie mi, łatwo znajdziecie wspaniałej jakości drożdżowe babki w Nowym Jorku i śmiem twierdzić, że po prostu często…

Podaję wam przepis na super delikatne, rozpływające się w ustach kruche ciasteczka. Swoją kruchość zawdzięczają dodatkowi mąki ryżowej, cukru pudru no i oczywiście odpowiedniej ilości dobrej jakości masła. Zazwyczaj używam…

Od kilku tygodni jest już na straganach piękna świeża fasola. Kupiłam pół kilogramowy woreczek dużej białej fasoli. Jest również mnóstwo cudownych pomidorów. W tym roku są wyjątkowo mięsiste, pachnące i…

Takie bardziej wyszukane i efektowne śniadanko w weekend to coś, o czym wszyscy marzymy i po czym cały dzień w jednej chwili wydaje się nam bardziej udany. Dutch baby, lub…

Serek Halumni z patelni lub grila to jeden z moich ulubionych nie mięsnych sposobów na szybki obiad lub lunch. Halumni jest do kupienia w wielu sklepach. Ja kupuję go w…