Przepisy

Ten hiszpański sernik jedliśmy w zeszłym roku wielokrotnie w San Sebastain. Zawsze w tej samej restauracji “La Vińa”, w której jest on pieczony codziennie od wielu lat według tej samej…

Nieczęsto wrzucam na mojego bloga przepisy ciasteczek, ale ten przepis jest wyjątkowy i totalnie wart wykonania. O tym, że warto je upiec świadczy fakt, że zjedliśmy wczoraj z Jurkiem po…

Jarmuż, napózniejsze z warzyw zbieranych z pól i ogrodów, to właściwie takie zimowe warzywo. Znany od dawna, ale jakoś tak odsunięty na bok przez ostatnie kilkadziesiąt lat. Przyznam, że nie…

Czasami gdy czyszczę zamarażalnik, wyjmuję z niego produkty takie jak na przykład tym razem jesienną dynię, już wcześniej upieczoną i czekającą na odpowiedni moment. To produkty niby zapomniane, ale dalej…

Takie ciasto pistacjowe chodziło za mną już od dawna. Ciasto lekkie, prawie “zdrowe”, a ja na dodatek uwielbiam wszystkie orzechy. Postanowiłam zakasać rękawy i je upiec, zwłaszcza, że kupiłam dobrej…

Właściwie nie wiem dlaczego serek jogurtowy zaczęłam robić dopiero kilka tygodni temu. Znam go i wiem o nim od dawna, a mimo to jakoś się ociągałam, mimo że jogurt to…

Cytryny zimą to jeden z moich bardziej ulubionych składników, zwłaszcza, że wykorzystuję je maksymalnie, czyli i tartą skórkę i sok. Stosuję je w dresingach, ciastach, rybach i gdzie tylko się…

Nie mam dla was żadnego usprawiedliwienia na tak długie moje milczenie na blogu. Jakoś tak jest, że gdy zrobimy w naszych działaniach dłuższą przerwę, to trudno nam wrócić do tej…

Bardzo, bardzo dawno nie robiłam żadnego wpisu na blogu. Trochę usprawiedliwia mnie fakt, że jestem od tygodni w Nowym Jorku, skąd robimy wypady w różne miejsca. Po za tym jestem…

Wrzucam dzisiaj dla was przepis na kruche ciasto śliwkowe, bo śliwki już prawie zniknęły ze straganów więc trzeba się spieszyć. To nie jest trudne ciasto do wykonania, ale ponieważ ma kilka…