Mam dużo przepisów na babki i wierzcie mi, dużo ich piekę. Po wielu bardziej skomplikowanych słodkościach zapragnęliśmy czegoś zwyklejszego, takiego codziennego. Ten przepis lubię, bo jest bardzo prosty, bez udziwniania…
Przepisy
-
-
Zdecydowanie sezon na warzywa korzeniowe trwa. Również trwa sezon na zupy, zwłaszcza, że mróz nic a nic nie odpuszcza. Jedno więc prowadzi do drugiego i gotuję zupę z warzyw korzeniowych,…
-
Chili, to bardzo uniwersalna i rozgrzewająca potrawa, zwłaszcza na zimowe dni. Rodzajów chili jest bardzo wiele. Stosuje się w nich dowolne mięsa, czasami mielone, czasami w kawałkach, a czasami nie…
-
Ciasto Trzech Króli jest bardzo popularne w wielu krajach Europy i obu Ameryk, choć przepisy na nie bywają różne. Nawet we Francji są co najmniej dwa rodzaje ciasta. Najbardziej popularne:…
-
To jest właśnie moje najbardziej ulubione ciasto korzenne. Jest bardzo, bardzo imbirowe. Tak bardzo, że aż lekko szczypie w język, ale to przyjemne szczypanie. Używam w nim świeżego korzenia imbiru…
-
Zrobiliśmy wypad na rynek przy Hali Mirowskiej, żeby kupić indyka na Święto Dziękczynienia i wątróbki na mus na przekąski. Indyk okazał się być wielki, siedem i pół kilograma. Nakarmiliśmy gromadkę…
-
Sezonowe ciasto z żurawiną. Przepis ten jest dosyć popularny, chodź inspirowany przepisem jaki ma w swoim repertuarze bardzo znana, zasłużona i podziwiana szefowa kuchni z Berkeley w Kalifornii, Alice Waters.…
-
Mam dla was dzisiaj przepis na ciasto kokosowe, które nie tylko jest pyszne, ale również jest bardzo łatwe w przygotowaniu i upieczeniu. Piekłam je kilkakrotnie. Raz w wersji większej w…
-
Pieczona ryba to zawsze zdrowa, szybka i łatwa wersja obiadowa. Ryba pieczona razem z warzywami to posiłek, po którym poczujemy, że zrobiliśmy dla siebie coś bardzo pożytecznego, a jednocześnie jesteśmy…
-
Kurczak po kubańsku to właściwie marynowany w czosnku, oregano i cytrusach (czyli sosie mojo) kurczak, który można upiec w całości, lub tak jak ja to zrobiłam na szybko smażone lub…