Kapusta kiszona, królowa naszych polskich kiszonek. Kupuję ją dosyć często i oczywiście tak jak wszyscy mam swoje ulubione miejsca, z których kapusta smakuje mi najbardziej. Zwykle dodaję do niej więcej…
Extra
-
-
Właśnie sezon na cytrusy w pełni (Styczeń i Luty), a za miesiąc będzie po sezonie. Co prawda nadal znajdziemy w sklepach pomarańcze, ale to teraz są one najsmaczniejsze i najtańsze.…
-
Jeśli planujecie w niedalekiej przyszłości jakieś dania z kuchni Marokańskiej, to kiszone cytryny będa niezastąpione. Nic tak nie podkreśla smaku potraw z regionu północnej Afryki jak właśnie one. Kiszone cytryny…
-
Naleśniki z mąki owsianej są naprawdę bardzo smaczne. Mają swój unikalny, lekko orzechowy smak. Są bardziej kruche i delikatne. Bardzo smakowały mojemu mężowi, a to dla mnie zawsze bardzo dobry…
-
Kocham czerwone buraki latem, gdy takie super świeże, pachnące jeszcze ogrodem i ziemią z bukietem cudnie szmaragdowych liści. Na wspomnienie chłodnika robi mi się przyjemnie, ale przecież jemy buraki właściwie…
-
Bataty, czy też słodkie ziemniaki to perfekcyjne warzywo na jesień. Nie chcę truć jak bardzo jest zdrowe i że beta karoteny, że duże ilości błonnika i że masa różnych innych…
-
Czipsy z jabłek to nic nowego, ale jakoś tak o nich trochę zapomniałam. Dopiero gdy zaczęłam myśleć o nadchodzących Świętach i przybieraniu dyniowych zup, zajarzył mi się w głowie pewien…
-
Nie ma to jak domowe krakersy. Mają tylko kilka podstawowych składników, żadnych dziwnych chemicznych dodatków smakowych, czy konserwantów i tylko od was zależy jakiej jakości są składniki w waszych krakersach. Jest…
-
Ocet jabłkowy. Jak już się raz do niego przyzwyczaicie, to trudno się odzwyczaić. Właśnie nastawiłam kolejny wielki słój z jabłkami na ocet po dwóch miesiącach od zrobienia poprzedniego, a przygotowanie tego…
-
Te placuszki, lub kotleciki jak kto woli, to taka forma zupełnie innego wykorzystania słodkich ziemniaków (batatów) i połączenie go z innymi zdrowymi składnikami, takimi jak jarmuż czy kasza jaglana. Świetnie…