cookiefood

Dzisiaj pokażę wam mój sposób na szybki i zdrowy obiad dla dwojga. Używam tłustej ryby jaką jest łosoś, lub trochę chudszej ale równie smacznej troci. Ryba przygotowana w papilocie, z…

Koniec lata nadchodzi super szybko i jak zwykle niespodziewanie. No bo co to za zimnota w sierpniu, kto to słyszał. Robię sernik na zimno na przekór pogodzie, zwłaszcza że to…

Dla kochających piwo i ciasto, ta babka z udziałem piwa Guinness to jest to. Połączenie obu w jedną, słodko wytrawną całość. Jeśli do tego kochacie czekoladę tak jak ja, to…

Babka Quatre – quarts, czyli cztery ćwiartki to przepis z kuchni francuskiej i polega na zastosowaniu w przepisie czterech równych wagowo składników: mąki, masła, jaj i cukru. Taka sama idea…

Oto szybka, łatwa i bardzo lekka babka na jogurcie. Bez masła. Skórka z grapefruita powoduje, że ciasto ma lekką goryczkę, ale jest też dzięki temu dosyć oryginalne. Jeśli nie lubicie…

Czekolada to jeden z moich ulubionych składników, dań, przekąsek, sposobów na przetrwanie blusa, lekarstw, używek, myśli natrętnych, snów na jawie. Ten łatwy przepis (o ile ma się jakikolwiek blender) bardzo…

Mam dużo przepisów na babki i wierzcie mi, dużo ich piekę. Po wielu bardziej skomplikowanych słodkościach zapragnęliśmy czegoś zwyklejszego, takiego codziennego. Ten przepis lubię, bo jest bardzo prosty, bez udziwniania…

Zdecydowanie sezon na warzywa korzeniowe trwa. Również trwa sezon na zupy, zwłaszcza, że mróz nic a nic nie odpuszcza. Jedno więc prowadzi do drugiego i gotuję zupę z warzyw korzeniowych,…

Chili, to bardzo uniwersalna i rozgrzewająca potrawa, zwłaszcza na zimowe dni. Rodzajów chili jest bardzo wiele. Stosuje się w nich dowolne mięsa, czasami mielone, czasami w kawałkach, a czasami nie…

Ciasto Trzech Króli jest bardzo popularne w wielu krajach Europy i obu Ameryk, choć przepisy na nie bywają różne. Nawet we Francji są co najmniej dwa rodzaje ciasta. Najbardziej popularne:…