Batony i Brownie

Dlaczego akurat brownie z piwem Guinness i dlaczego tak świętuję dzień Swiętego Patryka? To kwestia przyzwyczajenia z mojego wieloletniego życia w Nowym Jorku. W St.Patrick Day każdy podobno jest Irlandczykiem,…

Szybkie brownie czekoladowe, takie na deszczowe dni. Piecze się je w trochę niższej temperaturze niż tradycyjnie, za to trochę dłużej. Natomiast dzięki użyciu ciemno brązowego cukru, który zwykle zawiera pewną…

Wyjazd na narty to okazja do zrobienia granolowych batonów. Przed naszą wyprawa na narty postanowiłam w tym roku sama zrobić batony owsiane, które tak świetnie regenerują ciało i nakręcają je do…

Jest całe mnóstwo przepisów na brownie. Właściwie każdy ma jakieś swoje ulubione. Ja mam ich kilka. Uwielbiam czekoladę, a to brownie wymaga aż trzech rodzajów czekolady, plus, jakby tego było…

Jest to bardzo prosta, bardzo podstawowa wersja brownie. Taka “Plane Jane” wśród brownie, ale bardzo intensywna w smaku. Jest trochę jak wytrawna trufla z lekko chrupiącym wierzchem. Można oczywiście pokusić…