Od kilku tygodni jest już na straganach piękna świeża fasola. Kupiłam pół kilogramowy woreczek dużej białej fasoli. Jest również mnóstwo cudownych pomidorów. W tym roku są wyjątkowo mięsiste, pachnące i…

Takie bardziej wyszukane i efektowne śniadanko w weekend to coś, o czym wszyscy marzymy i po czym cały dzień w jednej chwili wydaje się nam bardziej udany. Dutch baby, lub…

Serek Halumni z patelni lub grila to jeden z moich ulubionych nie mięsnych sposobów na szybki obiad lub lunch. Halumni jest do kupienia w wielu sklepach. Ja kupuję go w…

Miałam małą przerwę w pisaniu, ale okazja była dla mnie super ważna – ślub mojej jedynej bratanicy – Kasi. Jak na dobrą ciocię i cukiernika przystało upiekłam dla nich wielki…

Chłodnik. Ten kukurydziany chłodnik jest dosyć nietypowy dla nas Polaków. Zauważyłam, że my Polacy jemy często kukurydzę w różnych sałatkach, głównie z ryżem i majonezami. Powoli Polacy próbują kukurydzę grilować,…

Porzeczki. Problem z nadmiarem porzeczek, lub innych owoców? Jaki znowu problem. Jeśli nie mamy już siły żeby jeść je na surowo, przetwórzmy je. Ja ostatnio robię mrożone lody jogurtowe. No…

Bób. Odkąd w 1991 roku Hannibal Lecter (grany fenomenalnie przez Anthony Hopkinsa) w filmie “Silence of the Lamb” wspomniał, iż skonsumował wątrobę faceta z bobem i popił Chianti, spojrzenie na…

Cóż to za szalone, owocowe lato. Dawno nie widziałam tak wielkiej ilości owoców, w tak niskich cenach na naszych warszawskich straganach. Sądzę, że podobnie jest w innych częściach Polski, a…

Mnóstwo jest jagód na straganach w tym roku. Z tych leśnych, drobnych, soczystych i brudzących na fioletowo uwielbiam lepić latem pierogi. Są drobniejsze od borówki amerykańskiej, delikatniejsze, aromatyczniejsze i to…

Od dawna przymirzam się do wypróbowania tego sernika, no i właśnie teraz mam okazję. Okazja co prawda jest średnia, bo to mecz mundialowy Polska : Japonia, taki niby o “honor”.…